Response Doctoral Program
Warum wird in der Schweiz so wenig Buchweizen angebaut? SRF-1-Foodexpertin Esther Kern hat sich darüber in der Sendung «À point – Wissen aus der Küche auf den Punkt gebracht» mit RESPONSE Fellow Fabian Hess unterhalten. Als Doktorand an der ETH untersucht er über hundert Buchweizen-Sorten für den Anbau in der Schweiz.
Fabian Hess is a fellow of the RESPONSE Doctoral Program (DP) «RESPONSE – to society and policy needs through plant, food and energy sciences» funded by the European Union’s Horizon 2020 research and innovation program under the Marie Skłodowska-Curie Grant Agreement No 847585.
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