In einem vom BAFU Klimaprogramm unterst\u00fctzten Projekt, entwickeln wir 4 neue berufsspezifische Workshopangebote f\u00fcr Gastronomie, Landwirtschaft, Gartenbau und Floristik, Mode und Gestaltung. <\/p>\n\n\n\n
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Gastronomie<\/h2>\n\n\n\n
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Der Teller der Zukunft<\/h4>\n\n\n\n
F\u00fcr Lernende aus der Gastronomie bieten wir einen Workshop zur \u00abPlanetary Health Diet\u00bb und deren Umsetzung im Berufsalltag an.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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Landwirtschaft<\/h2>\n\n\n\n
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Landwirtschaft der Zukunft<\/h4>\n\n\n\n
F\u00fcr landwirtschaftliche Berufe bieten wir einen Workshop zu systemischen und agrar\u00f6kologischen Ans\u00e4tzen kombiniert mit neuen digitalen Technologien an, f\u00fcr die Forstwirtschaft bauen wir neuste Erkenntnisse aus der Klima-, Biodiversit\u00e4ts- und Agrarforstwirtschaft ein. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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Gartenbau und Floristik<\/h2>\n\n\n\n
Garten der Zukunft<\/h4>\n\n\n\n
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F\u00fcr die Gartenbau und Floristik nehmen wir auf klimabedingte ph\u00e4nologische Ver\u00e4nderungen in der Blumen- und Best\u00e4uberwelt Bezug und diskutieren Auswirkung auf zuk\u00fcnftige Blumenzucht und Gartenbau.<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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Mode und Gestaltung<\/h2>\n\n\n\n
Biomaterialien der Zukunft<\/h4>\n\n\n\n
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Im Bereich Mode und Gestaltung besch\u00e4ftigen wir uns mit pflanzenbasierter Produktentwicklung \u2013 von BioDesign zu digitaler Fabrikation. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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Wir m\u00f6chten Berufssch\u00fcler:innen Wissen vermitteln, um bewusst Entscheidungen treffen zu k\u00f6nnen sowie Handlungsoptionen aufzeigen, damit sie ihre berufliche Zukunft gestalten k\u00f6nnen. Die Integration von Erkenntnissen aus der Forschung und Praxis ist hierbei wichtig, um zeitnah Innovationen in den Bereichen Landwirtschaft, Garten- und Landschaftsbau, Gastronomie, Mode und Gestaltung zu erm\u00f6glichen \u2013 Vom Klimawissen zum Handlungswissen. Im Fokus stehen folgende Fragen: <\/p>\n\n\n\n
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Wie wird sich mein Beruf durch den klimabedingten und sozio\u00f6konomischen Wandel in Zukunft ver\u00e4ndern?<\/li>\n\n\n\n
Wie kann man meinen Beruf klimavertr\u00e4glicher gestalten? Mit welchen Massnahmen und auf welchen Ebenen?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Interessierte Berufsschulen k\u00f6nnen sich gern bei uns melden!<\/p>\n\n\n\n
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